حساب کاربری

لطفا از حروف a-z,A-Z,0-9 استفاده نمایید - حداقل 5 کاراکتر

حداقل 8 کاراکتر

خواص کینوا خاویار گیاهی

کینوا-سه-رنگ

کینوا ( به انگلیسی Quinoa ) یکی از محبوب ترین غذاهای بهداشتی در جهان است که خواص بیشماری برای سلامتی انسان دارد، بطوریکه این محصول را با خاویار مقایسه میکنند.

کینوا فاقد گلوتن ، پروتئین زیاد و یکی از معدود غذاهای گیاهی است که حاوی مقادیر کافی از هر ۹ اسید آمینه ضروری است.

همچنین از نظر فیبر ، منیزیم ، ویتامین های گروه B ، آهن ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، ویتامین E و انواع آنتی اکسیدان های مفید سرشار است.

در اینجا ۱۱ نمونه از خواص این محصول آورده شده است.

کینوا خارجی
کینوا خارجی

خواص شماره یک : کینوا بسیار مغذی است

کینوا یک محصول دانه ای است که به دلیل دانه های خوراکی آن پرورش می یابد. این تلفظ KEEN-wah است.

از نظر فنی این دانه جزو غلات نیست ، بلکه یک شبه غلات است ( ۱ منبع معتبر ).

به عبارت دیگر ، این اساساً دانه ای است که به طور مشابه دانه ی غلات کشت و تهیه می شود.

کینوا یک محصول مهم برای امپراتوری اینکا بود. آنها از آن به عنوان “مادر همه غلات” یاد می کردند و معتقد بودند که این مقدس است.

دانه کینوا هزاران سال در آمریکای جنوبی خورده شده و فقط اخیراً به یک غذای مرسوم تبدیل شده است ، حتی به وضعیت فوق العاده غذایی نیز رسیده است.

این روزها ، شما می توانید محصولات کینوا را در سراسر جهان پیدا کنید ، به خصوص در فروشگاه های مواد غذایی سالم و ارگانیک و رستوران هایی که بر غذاهای طبیعی تأکید دارند.

کینوا در سه نوع اصلی وجود دارد: سفید ، قرمز و سیاه. تقریبا تمام این دانه ها خواص یکسانی دارند.

این جدول مواد مغذی موجود در ۱ فنجان (۱۸۵ گرم) کینوا پخته شده است:

پروتئین: ۸ گرم.
فیبر: ۵ گرم.
منگنز: ۵۸٪ از مقدار روزانه توصیه شده (RDA).
منیزیم: ۳۰٪ RDA.
فسفر: ۲۸٪ از RDA.
فولات: ۱۹٪ از RDA.
مس: ۱۸٪ RDA.
آهن: ۱۵٪ RDA.
روی: ۱۳٪ RDA.
پتاسیم ۹٪ از RDA.
بیش از ۱۰٪ RDA برای ویتامین های B1 ، B2 و B6.
مقادیر کمی کلسیم ، B3 (نیاسین) و ویتامین E

این مقاله در حال تکمیل شدن است. لطفا برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر وارد قسمت فروش کینوا شوید.

خرید کینوا سه رنگ
خرید کینوا سه رنگ

Source :

این مطلب را هم بخوانید :
تشخیص عسل تقلبی
مسعود خرّمی
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X