خرید آرد گندم کامل ( سبوس دار ) میتواند برای مقاصد مختلفی انجام بگیرد.
وقتی نوبت به تغذیه مناسب و پختن وعده های غذایی سالم می رسد ، خرید آرد گندم کامل سبوس دار و استفاده از آن غالباً نسبت به آرد سفید ارجح است. یک فنجان آرد گندم کامل و آرد سفید حدود 400 کالری دارند. با این حال ، دلیل خوبی برای انتخاب گندم کامل به جای آرد سفید فرآوری شده وجود دارد، و آن این است که آرد گندم کامل از مواد مغذی و فیبر طبیعی که در گندم یافت می شود خالی نشده است ، بنابراین ارزش غذایی بیشتری نسبت به نوع سفید خود ارائه می دهد.
شما عزیزان میتوانید با خرید آرد گندم سبوس دار، آن را جایگزین آرد سفید به عنوان یک گزینه سالم تر کنید.
آرد گندم کامل، میتواند فیبر ، ویتامین ها و مواد مغذی را به دستور العمل های شما اضافه می کند. این آرد که 100٪ خالص است با گندم درجه یک تهیه شده، دارای طعم کلاسیک گندم است و میتوان در پخت کلوچه و نان آنرا جایگزین آرد سفید کرد.
دلایل خرید آرد گندم کامل سبوس دار :
یکی از تفاوتهای اصلی بین آرد کامل و آرد سفید ، میزان فیبر موجود در آنها است. آرد گندم کامل به طور طبیعی سطح فیبر موجود در بذر گندم را دارا میباشد ، در حالی که بیشتر فیبرها از آرد سفید در طی فرآوری حذف شده اند.
فیبر قسمت مهمی از رژیم غذایی شماست ، زیرا از یبوست جلوگیری می کند ، به کنترل قند خون ، دفع بیماری های قلبی و حتی در کاهش وزن کمک می کند.
آرد گندم کامل همچنین سرشار از ویتامین های B-1 ، B-3 و B-5 ، همراه با ریبوفلاوین و فولات است. همچنین آهن ، کلسیم ، پروتئین و سایر مواد مغذی بیشتر از آرد سفید است.
هنگامی که از یک رژیم غذایی کم کالری استفاده می کنید ، مهم است که کالری هایی که مصرف می کنید تا آنجا که ممکن است با مواد مغذی زیادی همراه باشد. از آنجا که هیچ اختلاف کالری وجود ندارد ، خرید آرد گندم کامل سبوس دار و غنی از مواد مغذی به جای آردی که این مواد از آن استخراج شده اند ، به رژیم غذایی سالم شما کمک میکند.
در شرایطی که امروزه اغلب مردم از آرد سفید استفاده می کنند. باید به این نکته توجه کرد که در طی روند تولید این آرد، نیمی از ویتامین E ، ویتامین های B1 ، B2 و B3، اسید فولیک، کلسیم، فسفر، روی، مس، آهن و فیبر موجود در دانه گندم از دست میرود و ارزش غذایی آن به شدت کاهش می یابد. در حالیکه آرد سبوس دار یکی از کاملترین غذاها برای بشر محسوب می شود.
در ادامه با خواص و کاربرد آرد کامل آشنا خواهید شد.
با خرید آرد گندم کامل ( سبوس دار ) به چیزهایی دست خواهید یافت :
امروزه کمتر کسی با نان های سبوس دار آشنا نیست. این نوع نان در گذشته مصرف بسیار زیادی داشته است و امروزه نیز به دلیل خواص و ویژگی های بیشمار خود دوباره آوازه ی نان های پخته شده با آرد گندم کامل را بر سر زبان ها انداخته است.
در ادامه قصد داریم به چند نمونه از خواص این نوع آرد بپردازیم.
خرید و مصرف آرد کامل به جلوگیری از سرطان سینه کمک می کند
آرد گندم کامل حاوی پروتئین های سالم ، فیبر بالا و مقدار اندکی چربی است. اگر خانم های یائسه فیبر را از طریق غلات کامل دریافت کنند ، احتمال بروز سرطان پستان در آنها به شدت کاهش می یابد. خوردن 13 گرم ارد سبوس دار در روز ، 41٪ خطر ابتلا به این سرطان را کاهش می دهد.
از آسم در کودکان جلوگیری می کند
مطالعات علمی نشان می دهد که خرید آرد گندم کامل و استفاده از آن در رژیم غذایی ، احتمال ابتلا به آسم در کودکان را کاهش می دهد. برای جلوگیری از بروز این بیماری تلاش کنید تا کودکتان وزن سالمش را حفظ کند. اضافه وزن می تواند علائم آسم را بدتر کند و کودک را در معرض خطرات دیگری قرار دهد. توجه داشته باشید که وجود فیبر فراوان در این محصول باعث شده است تا خرید و مصرف این آرد برای جلوگیری از چاقی نیز موثر باشد.
میتوان با خرید آرد گندم کامل سبوس دار یک ماسک صورت فوق العاده بدست آورد
اگر احساس میکنید پوستتان نیاز به درخشان شدن دارد خرید و استفاده از ماسک آرد کامل سبوس دار یکی از بهترین انتخاب هاست. ویتامین E موجود در این ارد باعث تقویت تنفس سلولی شده و روند پیری را کند می کند. محصولات حاوی ارد گندم کامل برای تازه سازی پوست شما و ایجاد انعطاف پذیری مناسب است.
با نارسایی قلبی مقابله میکند
بهتر است مشتقات گندم را برای صبحانه و به صورت غلات آماده یا نان سبوس دار مصرف کنید، زیرا این امر مانع از حمله قلبی می شود. غلات کامل مواد مغذی دارند که خطر فشار خون بالا و حمله قلبی را کاهش می دهد. بنابراین یک کاسه پر از صبحانه غلات ، شما را از دچار شدن به مشکلات قلبی نجات می دهد.
مقدار انرژی بالا
خرید آرد کامل گندم ( سبوس دار ) و مصرف منظم آن، انرژی شما را حفظ می کند. اگر محصولات غنی شده گندم را تهیه می کنید ، می توانید از یبوست ، حالت تهوع یا نفخ معده خلاص شوید، همچنین مصرف آن باعث پیشگیری از دردهای شکمی خواهد شد.
از بخواهیم بطور کلی در مورد مواد تشکیل دهنده ی آرد گندم کامل صحبت کنیم این محصول حاوی انواع پروتئین ها ، فیبر و مقدار اندکی چربی است.
فروشگاه اینترنتی مفیدان از طریق همین صفحه امکان خرید آرد گندم کامل و سبوس دار را فراهم کرده است.
این آرد نسبت به سایر آردها رنگ تیره تری دارد و پخت نان با آن دشوار تر از نوع معمولی ارد است.
به همین دلیل توصیه میکنیم حتما با افرادی که تجربه پخت نان با ارد گندم کامل را دارند مشورت کنید.
برچسب: مواد شیرینی پزی
نقد و بررسیها1