میوه خشک چقدر کالری دارد؟

قبل از اینکه به بحث اصلی این مقاله یعنی میزان کالری میوه خشک های مختلف بپردازیم بهتر است کمی در مورد این محصول اطلاعات کسب کنیم.

همانطور که از اسم این محصول مشخص است میوه خشک از خشک شدن و از بین رفتن آب موجود در میوه های مختلف بدست می آید، برای مثال میوه خشک هلو از خشک شدن میوه ی هلو بدست می آید و …

خشک کردن میوه روش ها و مدل های گوناگونی دارد، برخی از میوه ها قبل از خشک شدن رنده میشوند و برخی دیگر بصورت کامل خشک شده و مصرف میشوند. هلو، موز، کیوی، پرتقال، سیب از جمله میوه هایی هستند که حتما باید بل از خشک شدن رنده شده و بصورت چیپس در بیایند.

از زردآلو، آلبالو، گیلاس، انگور هم میتوان به عنوان میوه هایی نام برد که بصورت درسته و کامل خشک میشوند.

کالری میوه خشک چقدر است؟

آیا می‌دانید کالری میوه خشک شده چقدر است؟ مثلا کالری هلو خشک شده، کالری زردآلوی خشک شده، کالری سیب خشک شده، کالری موز خشک شده و… ما در این مطلب میزان دقیق کالری میوه های خشک شده را بررسی خواهیم کرد.

بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند که میوه های خشک شده، تا زمانی که به صورت متعادل مورد استفاده قرار بگیرند انتخابی مغذی و مناسب به حساب می آیند.

در واقع تحقیقات جدید نشان داده اند خوردن میوه های خشک با رژیمی سالم و کاهش چاقی در ارتباط است. البته میوه کامل و غیر فرآوری شده همیشه بهترین انتخاب است. اما وقتی بحث انتخاب بین انواع میوه است، میوه های خشک همیشه از آب میوه و یا میوه نخوردن انتخاب بهتری هستند.

چرا باید از میزان کالری میوه خشک مطلع باشیم؟

 به عنوان یک نکته ی مهم و کلی باید بدانید که کالری میوه های خشک شده در اغلب موارد بیشتر از میوه های تازه است.

کالری به واحد اندازه گیری انرژی در مواد غذایی گفته می شود. واحد کالری برای تمامی مواد خوراکی استفاده میشود؛ به عبارتی تمامی مواد غذایی از درصد معینی از کالری برخوردار هستند.

بنابراین مصرف این خشکبار مانند سایر مواد خوراکی مقدار قابل توجهی از کالری را وارد بدن خواهد نمود. به همین علت نیاز است تا نسبت به دانستن میزان کالری میوه های خشک شده آگاه باشید تا اگر لازم باشد میزان دریافت آنرا کنترل کنید.

نام میوه	مقدار	میزان کالری
میوه خشک هلو	10 گرم	22 کالری
میوه خشک سیب	10 گرم	22 کالری
میوه خشک موز	10 گرم	53 کالری
میوه خشک گلابی	10 گرم	24 کالری
زردآلو خشک	10 گرم	22 کالری
کیوی خشک	یک برش	38 کالری
نارنگی خشک شده	10 گرم	35 کالری
توت فرنگی خشک	10 گرم	40 کالری
آلو خشک	10 گرم	22 کالری

بهتر است بدانید جهت سوزاندن ۲۶۴ کالری دریافت شده از مصرف هر کدام از میوه خشک شده، می‌توانید یکی از این کار‌ها را انجام دهید: 

1. پیاده‌روی با سرعت عادی به مدت ۷۰ ساعت 
2. دویدن با سرعت ۹ کیلومتر بر ساعت به مدت ۲۵ ساعت 
3. دوچرخه‌سواری با سرعت ۱۵ کیلومتر بر ساعت به مدت ۳۷ دقیقه

چند راهکار سالم برای استفاده از میوه های خشک:

می توانید میوه های خشک را با آجیل ها ترکیب کنید. البته آجیل، از غذاهایی است که کالریش متمرکز است وبنابراین باید میزان یک وعده را رعایت کنید.

همچنین می توانید میوه خشک را با خود به مسافرت ها و پیک نیک ها ببرید، چون هم حملش ساده تر است و هم نگران خراب شدنش نیستید. می توانید مقداری میوه خشک را روی غلات صبحانه یا ماست خود اضافه کنید تا از خواص آن برخوردار شوید.

حتی می توانید از میوه های خشک در سالاد ها و یا کنار برخی دیگر از غذاها نیز استفاده کنید. میوه های خشکی مانند خرما را می توانید با پنیر پر کنید و به عنوان فینگر فود میل نمایید.

لزوم استفاده :

مصرف این خشکبار برای سلامتی بدن مفید است؛ به طوری که با مصرف مرتب میوه های خشک شده درصد قابل توجهی از مواد معدنی وارد بدن خواهد شد. در ترکیبات این خشکبار، ویتامین ها و مواد معدنی گوناگونی یافت می شود. به همین جهت بسیاری از پزشکان تاکید زیادی به استفاده از خشکبار به ویژه میوه های خشک شده دارند.

مصرف این محصول به ویژه زمانیکه جایگزین تنقلات ناسالم میشود میتواند بسیار پر فایده باشد. شما میتوانید با همراه داشتن این محصول در خانه یا در گردش از مصرف خوراکی های مضر و خطرناک پرهیز کنید. البته باید حواستان به کالری میوه خشک هایی که مصرف میکنید باشد.

برای مثال کشمش که همان انگور خشک است مملو از فیبر، پتاسیم و ترکیبات مختلف گیاهی برای سلامتی هستند.

آنها دارای شاخص گلیسمی پایین تا متوسط ​​و شاخص انسولین پایینی هستند.

این بدان معناست که کشمش بعد از غذا باعث افزایش سطح قند خون یا انسولین نمیشود.

مطالعات نشان می دهد که خوردن کشمش ممکن است به عوامل زیر منجر شود :

• فشار خون پایین
• بهبود کنترل قند خون
• کاهش نشانگرهای التهابی و کلسترول خون
• منجر به افزایش احساس سیری شود

میوه خشک آلو چقدر کالری دارد

آلو یک ملین طبیعی است و گفته میشود که ممکن است به مبارزه با بیماری ها کمک کند.

این میوه های خشک بسیار مغذی هستند و سرشار از فیبر، پتاسیم، بتاکاروتن (ویتامین A) و ویتامین K هستند.

آنها به دلیل اثرات ملین طبیعی خود شناخته شده اند و این به دلیل محتوای بالای فیبر و الکل قندی به نام سوربیتول است که به طور طبیعی در برخی میوه ها یافت می شود.

ثابت شده است که خوردن آلو به بهبود دفع مدفوع و قوام مدفوع کمک می کند. آلو خشک در تسکین یبوست حتی از پسیلیوم که یکی دیگر از درمان‌های رایج است مؤثرتر است.

آلو به عنوان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها، ممکن است از اکسیداسیون کلسترول LDL جلوگیری کرده و به پیشگیری از بیماری قلبی و سرطان کمک کند.

آلو همچنین سرشار از ماده معدنی به نام بور است که می تواند به مبارزه با پوکی استخوان کمک کند.

علاوه بر این، آلو بسیار سیر کننده است و نباید باعث افزایش سریع سطح قند خون شود.

کالری میوه خشک آلو بسیار اندک و در حدود ۲۰ کیلوکالری انرژی است. در نتیجه این محصول را برای لاغری مفید می‌دانند.

همچنین این محصول شاخص گلیسمی پایینی دارد و میزان آن در حدود (۴۰) است. در نتیجه می‌تواند به راحتی و بدون افزایش قند خون، گرسنگی را از بین ببرد.

برخی از طرفداران طب سنتی پیشنهاد میکنند قبل از غذا آلو خشک خورده شود، چون برای سردرد گرم و تبهای صفراوی مفید است و از طرفی صفرا ، قی صفرایی ، تشنگی ، حرارت دل و خارش بدن را فرو می نشاند.

تهیه کننده مقاله : مفیدان