با سایت مفیدان همراه باشید تا با اندکی تحقیق، صحت تاثیر آلو خشک بر بهبود کرونا را وارسی کنیم.
یکی از دغدغه های این روزهای ما، پیدایش و همه گیر شدن ویروس کرونا است. این مهمان نه چندان دوست داشتنی نه تنها سبک زندگی ما را با مشکل مواجه کرده بلکه ناخواسته، درگیری های ذهنی ایجاد کرده است از جمله: چیکار کنیم کرونا نگیریم؟ اگه کرونا بگیریم راه درمان ش چیه ؟ و خیلی از این جور سوال های دیگه!
طی چند سال گذشته، شواهد علمی کافی برای خواص آلو خشک بدست آمده و این محصول خشک به عنوان یکی از بهترین خوردنی های جهان برای درمان پوکی استخوان شناخته شده است. بیماری که شهروندان سالخورده، به ویژه زنان را درگیر می کند. و جالب اینکه چندی پیش بررسی تیمی از محققان هلندی، اطلاعات جذابی را بین ویتامین K و ارتباط آن نسبت به واکنش بدن انسان به ویروس کرونا جمع آوری کرده اند.
آلو خشک چگونه در مقابل کرونا از ما محافظت میکند ؟
علاوه بر خوشمزگی سرشار از ویتامین کا بوده و مواد معدنی مغذی فراوانی دارد که برای اطلاعت بیشتر میتوانید خواص آلو خشک را در سایت مفیدان مطالعه کنید. خب بریم سراغ ادامه تحقیقات دانشمندان هلندی.
این تیم از هلند که با موسسه تحقیقات قلب و عروق ماستریخت همکاری داشتند، 134 نفر بیمار بستری شده با ویروس کرونا را بین مارس و آوریل سال 2020 تحت نظر گرفتند. همچنین در همان زمان، دانشمندان یک گروه کنترل شامل 184 نفر بیمار در همان گروه سنی را که COVID 19 نداشتند مورد بررسی قرار دادند.
ویتامین k
نتایج بدست آمده ارتباط مستقیمی را بین کمبود ویتامین K و شدت بیماری تشخیص می دهد. در واقع، ارتباطی بین سطح پایین بودن ویتامین K در بدن و تجزیه سریع فیبرهای بافتی از جمله الاستین وجود دارد که در بیماری ریوی نقش دارد. نیز این ویتامین نقش اساسی در تولید پروتئین های تنظیم کننده دارد.
“بله با یک محصول دیدنی و جذاب روبرو هستیم. علاوه براینکه آلو خشک مزایای فراوانی دارد، کشف دانشمندان ما را بیشتر به این میوه علاقه مند کرده است و می تواند با غذاهای گوشت قرمز یا سفید و انواع غذاهای خورشتی ترکیب شود در دسرها و همراه میوه های دیگر مخلوط شود و همچنین ممکن است به طرق مختلف بسته بندی شده تا در هر لحظه در دسترس بوده و از مصرف آن لذت ببریم.
به گفته کوین وربروگن، مدیر بازاریابی اروپایی هیئت مدیره آلو کالیفرنیا “نتایج مطالعه نشان می دهد که ویتامین K درمان قطعی در برابر COVID 19 نیست! ولی کمبود این ویتامین در بدن ارتباط مستقیمی با ویروس کرونا دارد.
بنابرین برای تقویت سیستم ایمنی، ویتامین مورد نیاز بدن را به مقدار کافی باید تامین کنیم. یا به عبارتی متاسفانه، کسانی که ویتامین کا بدن شان تامین نشده یا ضعف ویتامین کا دارند بیشتر مستعد به گرفتن کرونا می باشند.
نا گفته نماند ویتامین کا جز ویتامین های ضروری برای بدن ماست که کمتر مورد توجه قرار میگرد.
خواص آلو خشک
فواید آلو خشک – با اثبات شواهد علمی – فراوان است. یکی از شناخته شده ترین ویژگی آن، داروی طبیعی در برابر یبوست شناخته می شود. در سال 2011، مجله Alimentary، Pharmacology and Therapyics مقاله ای منتشر کرد که نشان می دهد این میوه سرشار از فیبر و سوربیتول است، موادی که مصرف آن باعث بهبود حرکت روده و رفع یبوست می شود.
سوربیتول یا گلوسیتول چیست ؟
سوربیتول یک الکل قندی می باشد که به آرامی در بدن انسان متابولیزه می شود و به عنوان ملین به صورت پودر استفاده می شود.
سوربیتول در گلابی، هلو، سیب و آلوچه سیاه موجود می باشد.
قبلا گفتیم که یکی از خواص آلو برای درمان یبوست می باشد. سوربیتول موجود در آلو برای کسانی که روده ی تحریک پذیری دارند و از مشکل اختلالات روده ای از جمله شکم درد، خشک مزاجی رنج میبرند بسیار مفید می باشد.
آلو خشک علاوه بر رفع یبوست، از پیری زودرس جلوگیری می کند، سلامت قلب و عروق را تقویت می کند و به عنوان یک آنتی اکسیدان عالی عمل می کند. آلو همچنین منبع عالی فیبر است. در واقع 6.1 گرم فیبر در 100 گرم این محصول موجود است.
این شواهد در مورد پوکی استخوان توسط محققان گروه تغذیه و مطالعات غذایی دانشگاه جورج میسون و ایستگاه کالج تگزاس AM AgriLife Research و همچنین سایر موسسات مانند آزمایشگاه استخوان و سیگنالینگ مرکز تحقیقات ایمز ناسا، بخش انکولوژی پرتوی کشف شده است.
تاثیر آلو بر سرطان
آلو خشک خطر سرطان را نیز کاهش می دهد. مطالعه ای در سال 2015 از کنفرانس بین المللی زیست شناسی سلولی و تجربی در بوستون نشان داد که آلو خشک با تسهیل احتباس باکتریهای روده در روده بزرگ، به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک می کند.
بوران موجود در آلو خشک
آلو همچنین حاوی بور یا بوران می باشد، ماده معدنی که به ساخت استخوان ها و عضلات قوی کمک می کند. این میوه می تواند با اثرات تابش در مغز استخوان مقابله کند، بنابراین از کاهش تراکم استخوان جلوگیری می کند.
تاثیر آلو خشک بر بهبود کرونا با آنتی اکسیدان
یکی دیگر از مزایای مربوط به آلو توسط مجله تغذیه انگلیس کشف شد. مطالعه آنها نشان داد که آنتی اکسیدان ها، همراه با فیبر محلول موجود در آلو خشک، می توانند به کاهش سطح کلسترول کمک کرده و توسعه آرترواسکلروز را جبران کنند.
یک وعده 28 گرم آلو خشک حاوی ویتامین کا ( 21 درصد از مصرف روزانه ) و در درجه کمتری، ویتامین های A، B2، B3 و B6 و مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، مس، منگنز، منیزیم و فسفر است.
سخن آخر
سرانجام، مصرف این میوه به لطف محتوای قند بالای آن (کربوهیدرات های ساده) وقتی بدن نیاز به افزایش سریع انرژی دارد، ایده آل عمل می کند.
ضمن تشکر فراوان از همراهی شما خواننده گان محترم با تاثیر آلو خشک بر بهبود کرونا، پیشنهاد سایت مفیدان برای شما محصولات کاملا ارگانیک از رسته خشکبار آلو با بهترین کیفیت، حاصل باغات مراغه و آذربایجان می باشد.
برای تهیه این محصول خوشمزه و دلنشین میتوانید به بخش فروشگاه آنلاین مفیدان مراجعه فرمایید.